viernes, 4 de mayo de 2012

Consejo del Mes

Ampliando el consejo del mes anterior, conviene recordar que este mes, dependiendo de la situación geográfica de la viña tendremos las cepas con los brotes de diferentes tamaños, algunos ya son pámpanos. A partir de 5 cm o 10 com de longitud del brote ya debemos de pensar en ulizar el azufre en polvo, que puede ser micronizado o mejor, sublimado. Esta operación hay que realizarla cada 15 días, hasta que la temperatura alcance los 30ºC.
Hay que tener la precaución de no aplicar azufre cuando la temperatura pase de 30ºC; en este caso se podría aplicar el azufre al 50% con cal en polvo.

Un truquillo muy importante para cuando utilicemos el azufre en polvo es llevar preparada agua azucarada, ya que el azúcar neutraliza rápidamente el azufre y conseguiremos, lavándonos con este agua, eliminar el azufre por completo, evitando el escozor en los ojos, etc.



Mercado "Cómete el Valle"

En este mes de Abril estaremos con nuestro Stand en el Mercado Ecológico del Valle de Lecrín son siguientes días:
- Día 6 de Abril en la localidad de Melegís*
- Día 20 de Abril en la localidad de Nigüelas.

La Bodega de Ignacio informa que tenemos de nuevo Vino Cápsula Dorada a su disposición.

* Al coincidir este día con la festividad del Día de la Madre hemos preparado un conjunto de botella, cubrebotellas artesano (a escoger entre varios modelos exclusivos) y tarjeta de felicitación para nuestras queridas madres (el cubrebotellas les va a encantar).

domingo, 15 de abril de 2012

Imprevistos Climatológicos

La Bodega de Ignacio no ha podido acudir hoy al Mercado debido a las intensas lluvias que nos han acompañado en el Valle de Lecrín durante toda la mañana, sentimos la molestias. Les esperamos el próximo día 6 de Mayo en Melegís.

lunes, 2 de abril de 2012

Mercado "Cómete el Valle"

La Bodega de Ignacio volverá a participar en el mercado "Cómete el Valle" en Nigüelas el próximo domingo 15 de Abril. Quedan invitados a degustar allí sus caldos.


Calendario Lunar


Como cada mes, la Bodega de Ignacio informa de los días más propicios para las principales actividades agrícolas y vitivinícolas según el Calendario Lunar de Michel Gros.

* Para el trasiego: 21, 22 y 23 de Abril y 24 (sólo por la tarde)
* Para el embotellado: 7, 8, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 19 y 20 de Abril.
* Para plantar: 14 y 15 de Abril  (favorables para sembrar patatas, cebollas y otras raíces)

Nota: en este mes ya no se debe de podar la vid, esta tarea debe estar ya terminada.

sábado, 24 de marzo de 2012

Fiesta de la Naranja en Melegís

El próximo 31 de Marzo se celebra en Melegís la conocida Fiestas de la Naranja, en la que la Bodega de Ignacio tendrá el honor de dar a degustar sus vinos.

Consejo del mes de Abril

            Cuando los brotes tiernos se puedan identificar y no se vea peligro inminente de heladas, se deben eliminar con el dedo para que parte de la savia de la parra no se pierda por un brote que no estaba en un lugar adecuado, aprovechándose en las yemas fructíferas y además, evitar así futuras heridas en la cepa.

            A partir de unos 5 cm. de longitud del pámpano, se debe comenzar los tratamientos con azufre en polvo (micronizado o sublimado).