Mercado "Cómete el Valle"

La Bodega de Ignacio, a partir del próximo mes de Marzo participará en el Mercado de Agricultores y Artesanos del Valle "Cómete el Valle".
En este mercado la Bodega tendrá un stand en el que todo el que esté interesado podrá desgutar nuestros caldos.
El Mercado tendrá lugar en:
Melegís: primer domingo de mes (4 de Marzo)
Nigüelas: tercer domingo de mes (18 de Marzo)

Para más información sobre este mercado, visite su web:
http://cometeelvalle.com/

Calendario Lunar

Según el Calendario Lunar de Michel Gros (2012), los días más propicios del mes de Marzo para las siguentes actividades son:

• Para la poda: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13 y 14.
• Para el trasiego: 23, 24, 25, 26, 27 y 28.
• Para el embotellado: 9, 10, 11, 12, 14, 16, 18, 19, 20, 21 y el día 15 sólo por la tarde.

Nota: Marzo es un buen mes para podar, pero es el último de la temporada.

Calendario Lunar

Durante el mes de Febrero, los días más apropiados para las distintas actividades de vinicultura y viticultura son:

* Para trasegar: 1, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29.

* Para embotellar: 9, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18 y 20; y el día 21 sólo por la  mañana.

* Para podar: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14; y el día 15 sólo por la mañana (se debe realizar en luna descendente, y si es posible asociándola con la luna menguante)

Fuente: Michel Gros, 2012

Calendario Lunar

En nombre de la bodega de Ignacio pedimos disculpas por el retraso en crear la entrada del calendario lunar de Enero, debido a problemas ajenos a nuestra voluntad. Por ello, sólo aparecen los días de Enero propios para el trasiego a partir del día de hoy.

Días más propicios para trasegar: 26, 27, 28, 29, 30 y 31 de Enero

Gracias a Petit Verdot

Aprovecho esta entrada para agradecer nuevamente a Marcos de Petit Verdot, la entrañable descripción que hizo de nuestro vino, de la bodega y de mí mismo.
Les recomiendo a los amantes del buen vino que visiten su blog en el que lógicamente se encuentra nuestro vino Amber, magistralmente definido por Marcos como se puede observar en el siguiente enlace.

http://petitverdotvinos.blogspot.com/2011/12/amber-un-vino-muy-personal.html#comment-form

I Feria Artesanal en Dúrcal

La Feria Artesanal de Dúrcal, tal y como se esperaba fue un éxito. Su glamurosa decoración que creaba una atmósfera mágica, su elegante estilo y su alta clase, combinados con un ambiente de cordialidad y compañerismo entre todos los artesanos que allí coincidimos, creó un deslumbrante escenario de bienestar, calidez  y calidad en sus productos que pudieron disfrutar todos aquellos que decidieron acompañarnos estos días.
Sin menoscabo del resto de productos expuestos, de belleza incomparable y admirable artesanía, la Bodega de Ignacio tuvo el placer de dar a degustar sus caldos tinto y rosado a todos los asistentes.
Las imágenes hablan por sí solas.

Vino Tinto y Rosado Amber (en primer plano) y panorámica de la Feria

Botella vestida por Bordados Cristina

 

Consejo del Mes

Si alguien quiere podar en esta fechas, sea viña u otro árbol (para la viña, en mi opinión es muy pronto), y desea guiarse por la sabiduría de la Luna, debe ser conocedor de que la Luna descendente, que es el mejor momento para ello,  empieza el día 11 y termina el 23, siendo el 22 y el 23 no aconsejables para ninguna actividad en el campo ni en la bodega.

Según el lunario de 2011 de Michel Gros en este mes, los días óptimos son:

• Para Embotellar: 11, 12, 14, 16, 17, 18, 19, 20 y 21.
• Para Trasegar: 25, 27, 28, 29, 30 y 31.